VIDEO: Citroen muffins met maanzaad

Simpel

Ingrediënten

2 citroen
2 el maanzaad
250 gr zelfrijzend bakmeel
1 tl bakpoeder
250 ml slagroom

2 eieren
2 zakjes vanillesuiker
120 gr suiker
60 gr poedersuiker
beetje water of citroensap

45 minuten

12 personen

Yum! Deze frisse en luchtige citroen muffins met maanzaand zijn echt een aanrader! Ze hebben een heerlijke friszoete smaak. Perfect voor bij de koffie/thee of om gewoon lekker tussendoor van te snoepen. Nog een pluspuntje: ze zijn helemaal niet zo heel moeilijk om klaar te maken. Maak de muffins af met een lekker laagje glazuur en genieten maar!

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl