Vis taco’s met BBQ tilapia en avocado

Ik ben gek op taco's maar toch eet ik ze maar zelden. Tijd dus weer voor taco's! Maar deze keer eens niet met gehakt, maar met een lekker visje; tilapia om precies te zijn. De vis besloten we om te bereiden op de barbecue. Man, wat was het lekker! Heb je geen barbecue of geen zin om hem te gebruiken? Bak het visje dan kort aan in de grill,- of koekenpan. Serveer de tilapia filet met warme tacoschelpen, plakjes avocado, tomaat en natuurlijk met het overheelijke sausje. Enjoy!