Volkoren kaasscones

Scones, je hebt ze vast wel eens gegeten bij een high-tea. Een klein broodje met clotted cream en jam, yummy! Naast de traditionele, licht zoete scones, bestaan er ook hartige scones. Mijn moeder durfde de uitdaging aan en ging voor een hartige variant; volkoren kaasscones. En echt, de scones zijn goddelijk! En als ze nog een beetje warm zijn, zijn ze helemaal perfect. Lekker bij een brunch bijvoorbeeld. Beleg is niet meer nodig voor deze scones, maar een beetje boter op je nog warme scones is echt heerlijk!