Witte bonendip met knoflook en kruiden

Witte bonen zijn zacht van structuur en smaak en daardoor perfect geschikt voor het maken van een dip of puree. En deze witte bonendip smaakt heerlijk in combinatie met brood of toastjes, maar ook als dip voor rauwkost. Maar dat niet alleen, deze dip is ook perfect te gebruiken als basis voor een (maaltijd)saladedressing met bijvoorbeeld geroosterde groenten en falafel. Lekker veelzijdig dus.