Wortel dadelballetjes

Heb je een slowjuicer en maak je wel eens een healthy sapje met wortel? Met de pulp die overblijft van het heerlijke wortelsapje kun je namelijk een super lekker tussendoortje maken. Wortel dadelballetjes om precies te zijn. Deze super lekkere balletjes zijn super simpel om te maken en bestaan uit maar vier ingrediënten. Dadels, hazelnootmeel, wortelpulp en kokosrasp is all you need. Rol ze als finishing touch nog door de kokosrasp of chiazaad en smullen maar. Tip: heb je geen wortelpulp? Maak de balletjes dan met wortelrasp.