Yakitori

Gevogelte
Simpel

Ingrediënten

400 gr Kipfilet, in stukjes van ± 2cm gesneden
4 Bosui, in stukjes van ± 2 cm gesneden
4 el Gembersiroop
100 ml sojasaus

150 ml Sake
75 ml mirin
1 tl bruine suiker

15 minuten

3 personen

Yakitori is een onwijs lekker Japans gerecht wat meestal geserveerd wordt met rijst en verse groenten zoals prei, paksoi, rode ui, chinese kool en taugo. Yakitori betekent in het japans geroosterde (Yaki) vogel (tori). Geloof dus nooit dat een restaurant runder yakitori heeft. Serveer de yakitori met een zoete en zoute saus en smullen maar!

Lees het volledige recept op Simone's Kitchen