Zalm met bietjes en kruidige puree

Zalm met bietjes en een kruidige puree klinkt misschien simpel, maar dit is en blijft een heerlijke combinatie. De bietjes zijn heerlijk van smaak doordat deze worden gekookt met een kaneelstokje en laurier. De aardappelen worden op smaak gebracht met mosterd en verse kruiden en de zalm is heerlijk met dille en citroensap. Serveer het geheel met een simpele, frisse salade met pompoenpitten en een dressing van balsamico, olijfolie en citroen. Een topgerechtje! Eet smakelijk.

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie