Zalmspread met roomkaas

Bij een barbecue hoort een lekker stokbroodje. En op een lekker stokbroodje hoort natuurlijk een lekker smeerseltje. Ik ben dol op smeersels! Maar soms wil je gewoon eens iets anders dan kruidenboter. Vandaag heb ik zelf een lekkere zalmspread gemaakt. Simpel, snel en heerlijk fris. Smeer de zalmspread lekker op een stokbroodje, boterham, cracker of wrap. Yumm!