Zelf bechamelsaus maken

Bechamelsaus is een romige witte saus die vaak over of bij de groente wordt geserveerd. Deze saus, die inmiddels bijna niet meer weg te denken is uit de keuken, is de basis voor ontelbaar veel andere roomsauzen. En de lekkerste bechamelsaus maak je natuurlijk gewoon zelf met bloem, roomboter en melk. Wanneer je deze basissaus onder de knie hebt, kun je er eindeloos mee variëren. Voeg eens wat nootmuskaat toe voor een groentesaus of een scheutje wijn om te serveren bij vleesgerechten.

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie