Zelf saté maken

De geur en de smaak van een goed stuk gegrild vlees is zo ontzettend lekker! En dan name een goed gegrilde saté. De ultieme tip om zelf een goede saté te bereiden?: gebruik de juiste rijgtecnhniek. Echt het maakt zo'n verschil! Een goede saté maak je door van het vlees dunne strookjes te snijden en deze al zigzaggend op een stokje rijgen. Zo gaart het veel beter en gelijkmatiger dan wanneer je dikke stukken gebruikt. Laat het vlees van tevoren minimaal een uur marineren in knoflook, gember, ketjap en olie. Zó lekker! Enjoy! 

Voorbereidingstijd: 30 min, Wachttijd: 60 min