Zelfgemaakte hangop

Hangop is niets meer dan uitgelekte yoghurt, al het vocht verdwijnt waardoor er een hele dikke romige structuur over blijft. Het is super lekker en enorm veelzijdig. Met wat jam en vers fruit is het een heerlijk zomers dessert, maar door er hartige ingrediënten als chilisaus of Za'Atar aan toe te voegen maak je in een handomdraai een lekkere dip. Binnen 5 minuten heb je de voorbereidingen getroffen en wat rest is te wachten tot de hangop klaar is. Een portie geduld heb je wel nodig. Maar dat is het zeker waard. Enjoy! Voorbereidingstijd: 5 min, Wachttijd: 8 uur