Zoete aardappel maaltijdsoep

Zoete aardappel maaltijdsoep


4 personen

Met zoete aardappel kun je lekker variëren. Zoete aardappelfrietjes, stamppot, verwerken in een salade je kunt het zo gek niet bedenken. Tijd dus voor nóg een variatie met dit fijne ingrediënt. De zoete aardappel is perfect als basis voor een heerlijke soep. De kurkuma, koriander en linzen maken deze soep ontzettend smaakvol. Kwak er, voor het serveren, een flinke Griekse yoghurt in de soep en de soep is meteen heerlijk romig. Klinkt harstikke goed toch? En nog gezond ook. Enjoy! 

 
Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl

Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...

Aioli aardappelsalade met spek en haricot verts Aioli aardappelsalade met spek...
Citroen courgetti met knoflookboter garnalen Citroen courgetti met knoflook...
Spaghetti zalm Florentine Spaghetti zalm Florentine
Meer van Ohmyfoodness.nl

Favoriet recept van

  • Roos Witjens
  • Madieke van der Zee
  • Foody redactie
  • Arnella Miedema
  • Mirjam Rosier-Guijt
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.