Boerenkoolsalade
Deze boerenkoolsalade is super simpel om te maken en daarnaast ook nog eens heerlijk! Deze salade is gemaakt van Cavolo nero. Cavolo nero is een heel donkere variant op boerenkool. De bladeren zijn super lang, maar ook zachter dan boerenkool. Met name doordat de bladeren zachter zijn, is deze koolsoort nog net iets geschikter voor salades dan traditionele boerenkool. Combineer de boerenkool met cherrytomaatjes, wat frisse citroensap en romige avocado. Garneer met wat pompoenpitjes en smullen maar!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
|
Pita's met oesterzwammenshoarm... |
|
Vegan scones met lemon curd |
|
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
Favoriet recept van
Foody redactie
