Gumbo van worst en kip
Gumbo, ik moet eerlijk bekennen dat ik er nog nooit van gehoord had tot één van de kids in Junior Masterchef Australia het gerecht maakte. Gumbo is een stoofpot, die ontstaan is in Zuid-Louisiana. Het bestaat uit een sterke bouillon, met daarin vlees of vis en de bekende cajun groenten als uien, paprika en bleekselderij. In het boek Gezond Gezin van Weight Watchers kwam ik een recept tegen voor Gumbo van worst en kip en dat moest ik gewoon proberen. Samen met een beetje rijst vormt dit een ideale (healthy) maaltijd voor een wat warmere dag.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en van ieder kookboek...
Volg Ohmyfoodness.nlAioli aardappelsalade met spek... | |
Citroen courgetti met knoflook... | |
Spaghetti zalm Florentine |