Rode linzen hummus
Ik vind hummus een van de lekkerste smeerseltjes voor op een broodje. Het is gelukkig een lekker makkelijk gerecht, en je maakt het normaal gesproken van kikkererwten, maar deze versie is stiekem nog lekkerder. Je maakt hem namelijk van rode linzen en dat maakt de hummus ontzettend vol van smaak en heerlijk romig. Zoals gewoonlijk gaan er weer heerlijk veel kruiden in, zoals komijn, kurkuma en cayennepeper. Verder voeg je nog een paar geroosterde paprikaatjes, wat tahin en knoflook toe. Even koken en in de keukenmachine en klaar!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene MeisjesPita's met oesterzwammenshoarm... | |
Vegan scones met lemon curd | |
Gevulde gepofte zoete aardappe... |