Chimichurri
Chimichurri is een pittige saus en marinade. Het wordt gebruikt bij gegrild vlees in de Argentijnse en Uruguayaanse keuken. De salsa-achtige saus wordt gemaakt van rode peper, knoflook, olijfolie, peterselie en eventueel wat rode wijn azijn. Traditioneel wordt de chimichurri is een vijzel gemaakt, maar met een keukenmachine of een staafmixer gaat het net een tikje sneller.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten en koken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn, maar...
Volg The Lion Kitchen
|
Aziatische sla met gamba’s |
|
Sla met rivierkreeftjes |
|
Zelfgemaakte saucijzenbroodjes |
Favoriet recept van
Uitpaulineskeuken.nl
