Recept voor een lekker kook gerecht?

Producten kunnen op verschillende manieren gegaard worden: bakken, grillen, poffen en natuurlijk ook koken. Producten worden gekookt door een pan met water en het gewenste product op een hoog vuur te verwarmen tot het water kookt. Veelgekookte producten zijn aardappelen, groenten, rijst, pasta en andere granen.

 

Groente koken heeft zo zijn voordelen: door groente te koken komt het supergezonde stofje caroteen vrij en worden zetmeelkorrels afgebroken, zodat ze makkelijker kunnen worden verteerd. Nadeel is dat vitamine B sneller wordt afgebroken bij het koken. Het heeft dus zijn voor- en nadelen.

 

Vlees koken is vooral lekker als er soep van getrokken wordt en fruit koken is ideaal voor het maken van jam. 


 

Populaire koken ingrediënten


Koken & Bloggers

Foody.nl
Francesca Kookt!
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier...

Foody.nl
Chickslovefood.com
Chickslovefood.com

We worden intens gelukkig van een goed gelukte curry en bellen elkaar euforisch...

Foody.nl
Leukerecepten.nl
Leukerecepten.nl

Op LeukeRecepten.nl deel ik mijn passie en liefde voor koken. Laat je...

Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl

Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en...

Bekijk alle bloggers »