Koken volgens Argentijns recept?

Argentinië is het land van de tango, tongstrelende wijnen en harstochtelijkheid. De Argentijnen houden van warmte en gezelligheid en dat doen ze het liefst door gezamenlijk te eten. Het nationale gerecht van Argentinië is Asado, wat zoveel betekend als 'braden', en staat voor de traditionele Argentijnse barbecue waarbij vlees wordt geroosterd op houtskool. Niet zo heel gek dat dit het nationale gerecht is, vlees is namelijk hét hoofdbestanddeel van de Argentijnse maaltijd. 


Groente is ook zeker te vinden in de Argentijnse keuken, maar is wel echt een ondergeschikte aan het vlees. Wie toch iets anders verkiest boven al het vlees, kan heerlijk genieten van vegetarische empenadas, Argentijnse pompoensoep op bijvoorbeeld humita: een goedgevulde eierschotel. 


 

Populaire ingrediënten in de Argentijnse keuken


Argentijnse keuken sauzen en dressings

Chimichurri
 2
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
Zelf maken: Dulce de leche
 1
Francesca Kookt!Francesca Kookt!

Argentijnse keuken & Bloggers

Foody.nl
Francesca Kookt!
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier...

De Groene Meisjes
De Groene Meisjes
De Groene Meisjes

Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je...

Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl

Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en...

Foody.nl
The Lion Kitchen
The Lion Kitchen

The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten en koken helemaal niet ingewikkeld...

Bekijk alle bloggers »