Gezonde kerstkoekjes

Koekjes zijn altijd goed! Maar met de feestdagen in het vooruitzicht en veel lekkernijen die worden gegeten, kan een gezond recept voor koekjes geen kwaad. Zonder geraffineerde suikers, maar wel met fruitsuikers uit banaan en kokosbloesemsuiker. Ze zijn nog hartstikke lekker ook. En niet moeilijk om te maken. Smullen! 
Voorbereidingstijd: 20 min | Koeltijd: 20 min | Oventijd: 15 min