Hartige plaattaart met aubergine

Deze hartige plaattaart met aubergine is ontzettend gemakkelijk te maken en daarom prima voor op een doordeweekse dag. Door de combinatie van aubergine en tomaat smaakt het bijna een beetje Mediterraans. En daarmee haal je gewoon zelf een beetje het zonnetje in huis tijdens de wintermaanden. Voorbereidingstijd: 20 min | Oventijd: 25 min

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?