Recept voor een lekker grill gerecht?

Grillen wordt vaak verward met roosteren, maar dit is absoluutr niet hetzelfde. Bij roosteren wordt een product gegaard op een warme plaat, en bij grillen wordt het voedsel gegaard op, onder of tussen een hittebron. Dit gebeurd meestal in een oven, maar dit kan ook in een pan zijn. Grillen geeft een lekker knapperig korstje aan eten, terwijl de binnenkant mooi sappig blijft.