Quesadilla met zoete aardappel en spinazie

Quesadilla met zoete aardappel en spinazie

Ingrediënten

2 personen

Zin in een lekkere lunch die ook nog een gemakkelijk is om klaar te maken? Dan is deze quesadilla met zoete aardappelen, spinazie en feta zeker een aanrader! Maak een zoete aardappelpuree smeer op een wrap en verdeel de spinazie erover heen. Verbrokkel de feta en zongedroogde tomaatjes over de puree. Dek af met nog een wrap en bak dit even aan. Heerlijk als lunch, maar ook top als hoofdgerecht met een salade erbij. Eet smakelijk! 

 
Foody.nl
Eat.Run.Love.

Een sportieve meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...

Ceasar salade met een twist Ceasar salade met een twist
Pastasalade met feta Pastasalade met feta
Vegetarische noedels met ei en sojagehakt Vegetarische noedels met ei en...
Meer van Eat.Run.Love.

Favoriet recept van

  • Jolien De Jong
  • Dieuwke Smit
  • Maartje van den Heuvel
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.