Salade met rauwe andijvie en gegrilde nectarines

Salade met rauwe andijvie en gegrilde nectarines

Ingrediënten

2 personen

Je eet andijvie wellicht alleen als stamppot, maar als bladgroente in een salade is het ook heerlijk. Het heeft een iets bittere ondertoon en zit vol met vitamine C, ijzer, kalium en calcium. Een echte powerfood dus. De nectarines en honing compenseren voor de bitterheid van de andijvie. Lekker smikkelen! 

 
Foody.nl
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...

Baba Ganoush Baba Ganoush
Ovenschotel met zoete aardappel en zwarte bonen Ovenschotel met zoete aardappe...
No-bake perzik kwarktaart met witte chocolade No-bake perzik kwarktaart met...
Meer van Francesca Kookt!
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.