Recept voor een lekkere ijs?

Ijs is een lekkernij/zoetigheid dat in bevroren staat als nagerecht wordt gegeten. Ijs is afkomstig uit de tijd van de Romijnen. In de middeleeuwen hebben de Arabieren de geheimen overgenomen en het gerecht verfijnd. Ijs komt er in veel soorten en maten. Wie houdt er niet van een lekker sorbet ijsje, waterijs of een hapje van een bolletje roomijs. Roomijs, melkijs, waterijs en slagroomijs zijn de vier soortcategoriën in ijs. Roomijs is een heerlijk romig soort ijs en bevat minstens 5% melkvet. Melkijs is moet minstens 2,5 melkvet bevatten. Slagroomijs bevat het meeste melkvet van alle soorten ijs. Een waterijsje is in principe melkvet vrij. 


 

Populaire ingrediënten bij een ijs


IJs & Bloggers

Foody.nl
Pauline's Keuken
Pauline's Keuken

Op Uit Pauline’s Keuken deel ik al mijn keukengeheimen en vind je recepten...

Foody.nl
Chickslovefood.com
Chickslovefood.com

We worden intens gelukkig van een goed gelukte curry en bellen elkaar euforisch...

Foody.nl
Laura's Bakery
Laura's Bakery

Welkom op Laura's Bakery! Mijn blog is er één waar bakken en het decoreren...

Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl
Ohmyfoodness.nl

Food in de ruimste zin van het woord. In ieder restaurant, van ieder recept en...

Bekijk alle bloggers »