Couscoussalade met courgette

Salade is echt mijn ultieme zomervoedsel. Je kunt er namelijk eindeloos mee varieren, en je kunt het zo gezond, ongezond, vullend of licht maken als je zelf wil. Dit keer maakte ik een heerlijke maaltijdsalade met couscous, cherrytomaatjes, courgette, rucola, feta en pistachenootjes. Zó lekker, en zó zomers:daar wil je stiekem nog wel een keer van opscheppen!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie