Couscoussalade met courgette

Couscoussalade met courgette

Ingrediënten

4 personen

Salade is echt mijn ultieme zomervoedsel. Je kunt er namelijk eindeloos mee varieren, en je kunt het zo gezond, ongezond, vullend of licht maken als je zelf wil. Dit keer maakte ik een heerlijke maaltijdsalade met couscous, cherrytomaatjes, courgette, rucola, feta en pistachenootjes. Zó lekker, en zó zomers:daar wil je stiekem nog wel een keer van opscheppen! 

 
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.