Zonnebloemolie recepten

Zonnebloemolie is een heldere, goudgele plantaardige olie die wordt gewonnen uit de pitjes van een zonnebloem. Deze olie wordt, vanwege zijn zachte smaak, veel gebruikt om dressings en sauzen mee aan te maken en/of om in te bakken of frituren. Zonnebloemolie bevat veel onverzadigde vetzuren en vooral de koudgeperste olie is een hoogwaardig voedingsmiddel, omdat vele vitaminen dan behouden blijven.