Beschuit recepten

Beschuit is een ronde, cracker-achtige vorm van brood. Het is zeer droog doordat het twee keer gebakken is, wat het een brosse structuur geeft. Beschuit is niet gezonder dan gewoon brood. De ingredi├źnten zijn namelijk hetzelfde, het bevat alleen minder vocht. Beschuit kan gebruikt worden bij het ontbijt, als traktatie met muisjes bij een geboorte en als het verkruimeld wordt is het een uitstekend alternatief voor paneermeel. Nat of vet gehakt kan tevens steviger gemaakt worden met wat beschuitkruimels.┬á