Croissantdeeg recepten

Croissantdeeg is deeg dat specifiek bedoeld is om croissants van te rollen. Zelf maken kan, maar het ligt ook gewoon in de schappen van de supermarkt. De verpakking is herkenbaar aan een blikje waarvan het karton verwijderd dient te worden om het te openen. Naast croissants kun je van croissantdeeg ook prima een taart maken. De bodem wordt dan lekker luchtig en krokant. Aan te raden is om het deeg dan wel bij te zoeten, anders is de croissantsmaak erg overheersend.