Parmezaanse kaas recepten

Parmezaanse kaas is afkomstig uit Parma, Italië, en kenmerkt zich door een droge, korrelige structuur en een zoute smaak. Uitermate geschikt om over salades te strooien, maar ook in heel dunne plakjes heerlijk over verse pizza of pasta. In de Nederlandse supermarkten wordt Parmezaanse kaas vaak verkocht in een strooibus of in een zakje, maar de smaak van de echte Parmezaanse kaas komt hier niet goed in terug. Lekkerder is Parmezaanse kaas in een blok; ook verkrijgbaar in de (betere) supermarkt, kaaswinkel of op de markt. 


 

Combineer parmezaanse kaas met