Shoarma recepten

Shoarma is een gerecht ui de keuken van het Midden-Oosten. Het bestaat uit reepjes gekruid lamsvlees en het is te vergelijken met Griekse gyros,Turkse döner kebab of Mexicaanse taco al pastor. 

Shoarma wordt op smaak gebracht met azijn en kruiden als kardemom, kaneel en nootmuskaat. Het wordt vaak gegeten in een pitabroodje of overgegoten met een lekkere saus, zoals tahini, knoflook, mayonaise of een pepersaus.