Crostini met radicchio traviso & fontina
Radicchio is een groente die heel veel lijkt op de bekendere witlof. Radicchio dankt zijn rasnaam aan de plaats van telen, elk ras is gelieerd aan een regio. Deze crostini's zijn een leuke originele manier om de radicchio te eten. Raddicchio is net als witlof een tikje bitter. De romige fontina kaas zwakte deze bitterheid flink af. Enjoy!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
The Lion Kitchen laat zien dat gezond eten en koken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn, maar...
Volg The Lion Kitchen
|
Aziatische sla met gamba’s |
|
Sla met rivierkreeftjes |
|
Zelfgemaakte saucijzenbroodjes |
Favoriet recept van
Foody redactie
