Freekeh met geroosterde pompoen

Fresh & Easy: Freekeh met geroosterde pompoen

Ingrediënten

4 personen

Oké, de pompoen mag dan een wintergroente zijn, maar deze lauwwarme freekeh salade is ondanks dat best wel lenteproof. Serveer de freekeh met geroosterde pompoen met een lekkere frisse dressing op basis van citroen en een klein beetje komijn. En maak het geheel, om het extra fris te maken, af met wat Hüttenkäse. Best wel lenteproof toch? Enjoy! 

 

Favoriet recept van

  • Foody redactie
  • Madieke van der Zee
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.