Hartige koekjes met olijven en kaas

Simpel

Ingrediënten

200 gr (patent)bloem
45 gr havermoutvlokken
70 gr olijvenmix
2 eieren

100 gr (ongezouten) boter
70 gr geraspte oude kaas
0,5 tl zout

25 minuten

Borrelen, daar houdt iedereen wel van toch? Kleine hapjes, smeerseltjes, bruschetta's of een pizza in kleine stukjes. Heerlijk! Maar ook hartige koekjes zijn perfect om te serveren bij een borrel. Deze hartige koekjes met olijven en kaas bijvoorbeeld. Ze zijn niet moeilijk om te maken en ontzettend lekker. Zeer zeker de moeite waard.
Voorbereidingstijd: 25 min | Wachttijd: 20 min + 30 min | Oventijd: 15 min + 5 min

Lees het volledige recept op Pauline's Keuken