Mini sandwiches met zongedroogde tomaten

Sandwiches zijn echt niet alleen lekker als ontbijt of als lunch. Ze zijn namelijk ook een heerlijk hapje bij feestjes of als afwisseling van al het zoete tijdens de high-tea. Deze heerlijke sandwiches met zongedroogde tomaatjes zijn echt grandioos lekker om te beleggen met wat tapenade, roomkaas of groente, maar ook met tonijn, ui en wat mayonaise is het een geweldige combi. Zelf je broodjes bakken dus. Helemaal niet lastig, je hebt alleen wat geduld nodig. Tel er daarom 4 uur rijstijd bij op!