Ossobuco van hert met oerwortel en bataat

Ossobuco van hert met oerwortel en bataat

Ingrediënten

4 personen

Ossocuco is een klassiek Italiaans gerecht en deze variant met Hollandse hert in plaats van kalfsschenkel is super om te serveren als kerstdiner. Hollandse hert heeft een verfijnde wildsmaak en is heerlijk in combinatie met geroosterde oerwortel, zoete aardappel en een royale hoeveelheid van de saus. Geniet ervan. Bereidingstijd: 30 min/ Wachttijd: 2 uur 

 
Foody.nl
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...

Baba Ganoush Baba Ganoush
Ovenschotel met zoete aardappel en zwarte bonen Ovenschotel met zoete aardappe...
No-bake perzik kwarktaart met witte chocolade No-bake perzik kwarktaart met...
Meer van Francesca Kookt!
Kerstdiner: Wildstoof van hert
 7
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
The Lion Moments – Groentechips
 2
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.