Vegan erwtensoep

Vegan erwtensoep

Ingrediënten

6 personen

Erwtensoep, you hate it or you love it. Vaak wordt erwtensoep nog gegeten op de traditionele manier, met rookworst en roggebrood met spek voor erbij. Maar deze vegan erwtensoep is ook zeer zeker de moeite waard eens te proberen. Met tofu en eventueel vegan worstjes. De erwtensoep is helemaal niet moeilijk om te maken, maar neemt wel wat tijd in beslag. De spliterwten hebben even te tijd nodig om goed te koken. Maar dat wachten is het zeker waard. Serveer de soep dampend in grote kommen, met daarbij wat broodjes met zelfgemaakte kruidenpesto. Smullen! Voorbereidingstijd: 30 min | Kooktijd: 30 min + 45 min | Oventijd: 6-8 min 

 

Favoriet recept van

  • Sania Aboukoura
  • Tina Talsma
  • Linda Hol
Winter recept: Vegan Erwtensoep zonder gist
 3
FocusonFoodies.nlFocus on Foodies
Erwtensoep
 2
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Oud Hollandse Erwtensoep
 4
Simone's KitchenSimone's Kitchen
Erwtensoep
 8
Leukerecepten.nlLeukerecepten.nl
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.