Lunch wrap met avocado

Wraps zijn niet alleen heerlijk bij het avondeten: ook je lunch maak je nét even iets spannender met een gevuld rolletje. Deze wrapjes vulde ik met hummus, gegrilde paprika's, sla en avocado, maar als je geen zin hebt in een veganistische lunch, dan kun je het ook nog aanvullen met plakjes gegrilde kip of een eitje. Wat je lekker vindt eigenlijk!