Vanille-speltpannenkoeken

Deze gezonde pannenkoekjes zie je steeds vaker voorbij komen. Vroeger kreeg ik altijd buikpijn van pannenkoeken dus ik had nu niet meteen de drang om gezonde pannenkoeken te maken. Maar na een run op een zondagochtend besloot ik daar een verandering in aan te brengen en maakte ik vanille-speltpannenkoeken. Wat waren ze lekker! Deze vanille-speltpannenkoeken zijn perfect voor een uitgebreid ontbijtje op de zondagochtend. Heerlijk in combinatie met aardbeien of ander rood fruit. Succes verzekerd! Enjoy!