Caponata met Indonesisch tintje

Caponata met Indonesisch tintje


Caponata is een typisch Siciliaans groentegerecht wat zich kenmerkt door de smaakcombinatie van zoet en zuur. Heerlijk met onder andere aubergine, paprika en kappertjes. Serveer deze variant met een Indonesisch tintje met peterselie, rijst en kangkung (Indonesische spinazie) en roerbak deze met knoflook, chili, vissaus en palmsuiker. Ook smaakt het super als lunch met brood of toast. Enjoy! 

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

 

Favoriet recept van

  • Joyce Van Wilsem-Schiferli
  • Elocin Zarah
Gado gado
 27
PhilippineLiefde voor Lekkers
Gado Gado
 20
Ohmyfoodness.nlOhmyfoodness.nl
Gado Gado
 10
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
BBQ is on: Geroosterde Aubergine
 4
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Nasi Kuning met ketjapkip
 17
PhilippineLiefde voor Lekkers
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.