Scones met clotted cream

Scones: ik kan er maar moeilijk vanaf blijven! Je hebt ze in veel verschillende soorten, bijvoorbeeld met rozijnen of met kaas en tuinkruiden, maar de zoete variant met clotted cream en jam vind ik eigenlijk het allerlekkerst. Scones zijn heel makkelijk om te maken, en ook de clotted cream komt gewoon uit eigen keuken. Die clotted cream is een soort ongezoete slagroom met mascarpone. Heerlijk! De jam kun je ook zelf maken, maar ik heb gewoon ene potje gebruikt. Lekker begin van de dag dit!