Broccoli cappuccino

Simpel

Ingrediënten

500 gr broccoli in roosjes
2 blokjes groentebouillon
250 ml volle melk
2 sjalotjes, fijngehakt
1 aardappel

1 el olijfolie
Klein bosje verse basilicum
50 gr pancetta
60 gr paneermeel

45 minuten

4 personen

Op zoek naar een bijzonder voorgerechtje voor het kerstdiner? Dan is deze broccoli cappuccino zeker een aanrader! Een heerllijke broccolisoep met pancetta en een laagje opgeklopte melk. Simpel om te maken, feestlijk en super lekker. Ziet er kerstwaardig uit toch? Dit soepje gaat zeker in de smaak vallen. Eet smakelijk.

Lees het volledige recept op Leukerecepten.nl