Lemper met tonijn

Ik doe af en toe mee aan de foodblogswap, en dan maak ik een gerecht van een andere foodblogger. Heel erg leuk! Dit keer maakte ik lemper met tonijn van vriendin-foodblogger Esmee. Voor diegene die niet weten wat lempers zijn: het zijn kleine rolletjes van kleefrijst met een vulling van gekruide groente, vlees, kip of vis. Deze lempertjes zijn heerlijk als snack, of als bijgerecht bij de warme maaltijd. Fijn ook: je kunt ze koud en warm eten, dus maak er gewoon een hele hoop in het voren!