Paprikasoep met venkelzaad, basilicum en orzo

Paprikasoep met venkelzaad, basilicum en orzo. Ontzetten lekker, voedzaam en niet moeilijk om klaar te maken. De paprika wordt vooraf heerlijk geroosterd in de oven samen met venkelzaad. Hierdoor wordt de paprika lekker wat zoetig. Voeg, om de soep extra vullend te maken, orzo toe. Orzo is eigenlijk een pasta, maar dan vervormd als rijst. Een heerlijke toevoeging in soepen waardoor je het ook als maaltijd kunt eten. De paprikasoep is perfect om te serveren met de lunch, met wat brood erbij in om te dopen heb je een top avondmaaltijd. 
Bereidingstijd: 25 min | Oventijd: 30 min