Tiramisu met zabaglione en frangelico

Tiramisu is één van de lekkerste desserts wat ons betreft, maar deze variant met zabaglione en eiwitten is misschien wel de allerlekkerste. Hierbij klop je de eidooiers met suiker en likeur au-bain marie op tot een romige, dikke substantie. Dit meng je met de mascarpone en opgeklopte eiwitten. Héérlijk! In dit recept breng je de tiramisu op smaak met Frangelico, een lekkere twist op de klassieke variant.