Rode pesto

Pesto, heerlijk! Bij de pasta, op brood, door de salade.. pesto is lekker veelzijdig. En nu kun je een potje pesto kopen, maar zelf pesto maken is echt vele malen lekkerder en helemaal niet moeilijk om te maken. Je stopt de ingrediënten in de keukenmachine of staafmixer en voor je het weet is de pesto klaar. De groene pesto met basilicum is het populairst, maar de rode variant met zongedroogde tomaatjes is minstens net zo lekker. Geniet ervan.