Romige soep met schorseneren en knolselderij

Eerlijk is eerlijk. Dit romige soepje met schorseneren en knolselderij is echt te gek! Het enige nadeel is dat het schoonmaken van de schorseneren een ontzettende rotklus is. Maar echt, het is het zo waard! Het uiteindelijke resultaat is een heerlijk romig soepje. Garneer met wat uigebakken ontbijtspek, serveer met een goed stuk brood en je hebt een perfect herfstgerechtje. Geniet ervan.