Zelf Griekse dolmades maken

Ingrediënten

250 gr gehakt
1 pot wijnbladeren
1 ui fijn gehakt
10 gr peterselie vers, gehakt
2 teentjes knoflook gepureerd
1 tl oregano

1 el tomatenpuree
½ tl paprikapoeder
½ tl chiliflakes
Peper
zout

35 minuten

4 personen

Deze Griekse dolmades maak je gemakkelijk zelf thuis. Voor het belangrijkste ingredient (de wijnbladeren) moet je wellicht even de deur uit, maar de meeste andere ingredienten heb je meestal wel in huis. Een lekker hapje of voorgerecht wat je niet iedere dag eet! Dit is een variant zonder rijst, maar dat kun je desgewenst alsnog toevoegen.

Lees het volledige recept op Simone's Kitchen