Peper recepten

Peper is een specerij die een pittige smaak geeft aan gerechten. Het groeit als een bes aan de peperplant, waarna de bes wordt gedroogd en eventueel fijn wordt gemalen. Peper is verkrijgbaar als poeder en als korrel en komt het beste tot zijn recht als het direct uit de pepermolen verstrooit wordt.


 

Combineer peper met