Pannenkoekrolletjes met spinazie, salami en kaas

Een leuk gerecht om samen met je kids te maken: pannenkoeken met een twist. Deze pannenkoekrolletjes met spinazie, salami en kaas maak je als volgt. Je bakt de pannenkoeken op de normale manier. Je bakt in een andere pan de ui tot die glazig ziet en voegt er de spinazie en een beetje zou en peper aan toe. Het mengsel over de pannenkoeken verdelen, de salami en wat geraspte kaas erover, oprollen en 10 minuutjes in de oven. Heerlijk!