Bloemkoolsoep met appel

Bloemkoolsoep met appel


30 personen

Deze stevige soep en gezonde soep kun je prima hoofdgerecht serveren. De appel zorgt voor frisheid en een zoetje, hierdoor wat dikker. Heel lekker dus, en ook nog rijk aan ijzer en vitamine C! Je fruit alle ingredienten in een grote soeppan met wat olie, voegt 1200 ml water en 2 bouillonblokjes toe en brengt het aan de kook. Na 15 minuten pureer je de soep met een staafmixer tot hij lekker crème-achtig wordt en breng je hem op smaak met peterselie, zout, peper en/of nootmuskaat.

 
Indiaase bloemkoolsoep
 11
Leukerecepten.nlLeukerecepten.nl
Romige bloemkoolsoep
 11
Ohmyfoodness.nlOhmyfoodness.nl
Fresh & Easy: Romige bloemkoolsoep met croutons
 6
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Bloemkoolsoep
 2
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.